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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
家庭開支太重缺錢用,怎麼借錢最快速
【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】安眠藥吃多了，恐有後遺症！根據健保資料顯示，103年國人服用約3億3仟9百萬粒安眠藥，食藥署24日表示，國人普遍使用非苯二氮平類鎮靜安眠，使用率最高的族群為80歲以上的女性。台中榮民總醫院精神部主任藍祚鴻強調，老年人因生理變化，睡眠時間短或易醒，常需靠安眠用藥，但用過多恐有殘留鎮定的後遺症，如同宿醉感。
根據世界衛生組織對失眠的定義指出，入睡時間超過30分鐘、睡眠總時數少於6小時及半夜醒來超過3次者。食品藥物管理署24日在「誰吃了安眠藥？」記者會上表示，目前國人服用非苯二氮平類鎮靜安眠藥，以「佐沛眠」的使用量最高，高達1億3千7百零9萬粒。
鎮定安眠藥一般分為苯二氮平類（BZD）與非苯二氮平類（Z-drug）。食藥署表示，其中BZD有鎮靜安眠、抗焦慮及肌肉鬆弛等作用，但副作用包含疲倦、頭痛、視力模糊及產生幻覺等。藍祚鴻表示，有些老人家在服用安眠藥後，會出現前行性記憶喪失的問題。
A先生是一個上班族，因業績壓力時常情緒起伏大，睡覺時常在想明天會議及公司上的事情，時常躺兩個小時都無法入睡。服用的長期安眠藥後，效果卻沒有一開始的好，藥量也從一次兩顆變成一次四顆。經過精神科醫師診斷後發現，A先生有體重肥胖的情況，建議他先減肥、減少應酬及分擔工作壓力後，藥量可逐漸減少。
藍祚鴻表示，有失眠的困擾必須先找到原因，A先生最主要是來自於壓力，若沒辦法減輕壓力，吃再多藥也沒法減輕失眠。他建議，培養良好睡眠習慣可以改善50%的失眠情況。另外，白天少躺床，晚上想睡時才上床睡覺，人平均一天睡眠6小時就足夠了。
食藥署強調，安眠藥屬於第3、4管制藥品，均為醫師處方用藥，民眾若有睡眠障礙，應找睡眠或精神專科醫師診治，勿自行購買成藥。
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