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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【呂妍庭╱嘉義報導】
嘉義縣傳出39歲無宿疾男性病患上月染上A型流感，因身體不適掛急診，當晚就插管住進加護病房，2天後宣告不治，因疾管署報告尚未出爐，尚無法確定是否是流感致死。
不過嘉縣已有3起流感死亡前例，目前還有一所大專院校5個班，國小5個班因流感疫情停課，讓衛生單位對這波疫情相當憂心。
嘉義縣衛生局疾病管制科科長李昭瑢指出，這名39歲男病患是2月20日出現喉嚨痛、發高燒、肌肉痠痛等症狀到嘉縣長庚醫院掛急診，雖然快篩結果呈陰性，但院方照過X光後，發現肺部有異常，立即安排他先在急診觀察。沒多久，病患就出現缺氧、血氧濃度下降，緊急插管住進加護病房，22日病情急轉直下，最後宣告不治。
因該男病患病程發展太快速，22日院方除通報是流感個案，也採集檢體送驗，25日確診是H1N1Ａ型流感，但是死因是否和流感有關，還有待疾管署認定。李昭瑢說，目前從疫調研判，這名死亡個案生前沒有慢性病等宿疾，健康狀似良好，病情卻發展快速，確實有點奇怪。
李昭瑢說，目前通報的流感重症患者裡，有8成沒接種疫苗，呼籲不符合公費補助的民眾還是自費施打疫苗，2周就會有抗體，不過全縣公費疫苗目前只剩333劑，衛生局已向鄰近的台南市先行調用500劑，應暫時能應付民眾需求。
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