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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
二胎房貸要去哪家借貸銀行最好呢
【華人健康網文／臺北醫學大學附設醫院牙科部主治醫師吳家佑】當牙齒因蛀牙、牙周病、外傷等原因脫落或被拔除後，會需要製作假牙來填補那個空缺，才可以繼續用該處咀嚼食物或維持門面美觀。在多種治療方式中，越來越多人選擇植牙作為製作假牙的途徑。究竟植牙治療能不能適合每一個人的情況？或有什麼條件是不適合植牙的呢？
植牙前先評估 5大危險因子不知不可
植牙是利用人造的牙根，種植於上顎或是下顎的齒槽骨中，成為地基以便支撐上面的牙冠。植牙治療的好處是不需要靠相鄰的牙齒作為支撐，而且種植良好的人工牙根穩固耐用，可以承受與自然牙相同的咬合力。在保護齒質的概念下，植牙治療是缺牙病人的一大福音。
除了少數特殊狀況，植牙治療幾乎可以應用在大多數人身上。牙醫師會仔細評估病人及缺牙區的狀況以決定植牙治療是否適合。有時候在齒槽骨不足以支撐人工牙根的時候，會進行補骨手術以提高植牙手術的成功率。另外，還有一些植牙治療前必須要評估的狀況。
1.牙周病
牙周病是一種細菌感染所造成的慢性疾病，若不經治療，牙齒就會鬆動甚至脫落。受到牙周病侵犯的牙齒周圍有大量的細菌，會造成牙齦、齒槽骨的破壞，也可能擴散到植牙區域造成感染。因此未經控制的牙周病是造成植牙治療失敗的主要原因之一。不過，經由一定療程的牙周病治療、控制後，植牙的成功率仍然是很高的。
2.高血壓、心臟病
植牙療程中有一部份是手術。凡是手術就要留意心血管狀況，包括血壓是否正常，有沒有胸悶、胸痛等症狀。若是經由醫師處方開藥了，就要按時服藥，定期回診。切不可自行調整或停止服藥。
3.糖尿病
糖尿病沒有控制，容易造成傷口感染、傷口癒合不良、植牙失敗等。經由醫師開立的藥物以及營養師的協助，儘可能將飯前血糖控制在200mg/dl或糖化血色素在7%以內。這樣進行植牙治療更有把握。
4.抽菸
雖然不是絕對的禁忌，抽菸已經被証實與植牙失敗是高度相關的。不管抽的是淡煙、濃煙，對植牙傷口的癒合、疼痛，以及植牙長期的維護，都很不利。戒煙對於植牙的成功有很大的幫助。
5.骨質疏鬆症
骨質疏鬆症是更年期後女性常有的疾病。這個疾病本身和植牙治療沒有很大的關係，然而骨質疏鬆症常用的一種藥物：雙磷酸鹽類藥物，反而可能會造成植牙失敗。這類藥物有口服的(如福善美)及注射的，長期使用之後不適合進行口腔手術。如果有使用這類藥物，進行植牙評估時一定要讓醫師知道，讓醫師與您一起決定要怎麼調整用藥或改變治療方式。
以上是植牙評估時醫師最關心的幾種狀況。經由審慎的評估、計畫，配合醫師調整身體的狀況，植牙治療並沒有什麼絕對的禁忌。在選擇製作假牙的方式時，不要有先入為主的觀念說是否適合植牙。讓醫師幫您好好評估，考慮各種情況後再做決定，才是上策。
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