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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社華盛頓17日綜合外電報導)根據「新英格蘭醫學期刊」(New England Journal of Medicine)今天發表的研究,65歲以上睪丸素濃度低下的男性接受這種荷爾蒙治療後,性功能、情緒和行走能力都有所改善。
睪丸素濃度會隨著男性年齡增長降低,但先前針對年長男性接受睪丸素治療成效的研究,一直沒有決定性結論。
共有790名睪丸素濃度低下的男性參與這項包含7項試驗的新研究,這些受試者也符合其他設定條件。
研究人員將他們分成兩組,一組每天以睪丸素凝膠治療,另一組則接受安慰劑。
研究發現,接受睪丸素治療的男性在活動力、性欲和勃起能力等性功能方面都有所改善。
此外,不僅是參與生理機能試驗的男性,所有受試者在6分鐘的步行距離都有進步。
睪丸素治療同時也改善了情緒和憂鬱症狀,但體能方面不受影響。
根據研究,睪丸素凝膠將受試者血液中的睪丸素濃度,提升至年輕男性的「中期正常」水準。
洛杉磯生物醫學研究所(Los Angeles BiomedicalResearch Institute)研究人員史威爾德洛夫(RonaldSwerdloff)在聲明中說:「儘管這些初步發現鼓舞了睪丸素濃度低下的男性,這些(試驗)也將持續分析數據,以檢視睪丸素治療是否也能改善認知功能、骨質密度、心血管健康和貧血,以及這項治療的風險。」
美聯社報導,若干研究指出,長期使用(睪丸素治療)恐增加罹患心臟病和前列腺癌的風險,這項研究的規模尚不足以在這方面有所結論。
研究主筆史奈德博士(Dr. Peter Snyder)說:「必須知道所有益處與風險,才能給予建議。我們還不清楚我們想要知道的一切。」(譯者:中央社劉文瑜)1050218
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