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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
合法民間借款怎麼找,查的到我在銀行的信用嗎
(中央社記者陳偉婷台北2日電)呼吸是維生的必要動作,一吸一吐可以幫助代謝、維持身體機能,若呼吸得不好,身體可要生病。醫師建議,可練習深層呼吸,維持良好生活習慣,多曬太陽、多咀嚼,幫助身體有氧。
開業醫師趙哲暘在「一根吸管有氧治百病」中提到,上呼吸道是身體健康之鑰,若上呼吸道狹窄,身體可能就會缺氧,現代人容易鼻塞、鼻過敏、打鼾,甚至有睡眠呼吸中止症,都與上呼吸道狹窄或容易阻塞有關,影響空氣進入肺部能力,也因此讓呼吸方式惡化,導致身體慢性缺氧。
他說,從氧氣的供需思考疾病,很多症狀變得容易解決,有愈來愈多的成果應證,改善氧氣供需就可以改善疾病,關鍵是養成良好生活習慣,包含多曬太陽、深層呼吸、常喝水、細嚼慢嚥,也要大量咀嚼。
正常的呼吸方式應為深層呼吸,趙哲暘建議,深層呼吸每分鐘約8到12次;腰挺直,吸氣時胸挺背脹,腹部不動,慢慢將空氣吸到肺部;吐氣時縮腹後,胸部再縮,慢慢將肺部空氣吐出去。
趙哲暘說,從每天3到5次,每次5分鐘,專注慢慢練習深層呼吸,通常1週左右,精神就會變好。
除了練習呼吸,現代人飲食習慣西化,加工食品吃得太多,加上生活型態緊湊,壓力大,也容易狼吞虎嚥。趙哲暘說,飲食缺乏咀嚼會讓顎骨功能弱化變狹窄,包圍在上顎中的鼻道也會開始狹窄,上下顎骨間的舌頭也會因為活動空間不足後縮,導致咽喉管狹窄,進入身體的空氣不足,讓呼吸次數增加,變得又短又淺。
他說,避免吃加工食物危害身體,增加身體耗氧量,要多吃需要大量咀嚼的全食物,小孩出生滿4個月也應餵食如馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔等固體食物,增加咀嚼力;吃飯也不要追求「吃到飽」,小口吃,細嚼慢嚥才能幫助消化,避免結塊食物刮胃刮腸。1050102
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